作者:admin 發(fā)布時間:2020-11-17 17:27:12 瀏覽次數(shù) :445
冷凍肉刨肉簡介:
1.冷凍肉刨肉機適用于冷凍豬肉,魚肉,雞肉等冷凍成品肉的快速刨碎待絞肉機加工使用,廣泛應(yīng)用于火腿腸,肉丸,肉制品前處理加工必要設(shè)備。
2.傳統(tǒng)傳動采用皮帶直接帶動,在刨不解凍的肉時容易打滑,砍不動,CR-013刨肉機采用4KW電機配合大扭矩硬齒面的礦山減速器帶動刀盤,刨肉扭力大。
3.刀具采用前后緊鎖方式,傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定,CR-013的刀具安裝采用8個螺栓前后固定,確保整片刀片緊貼刀盤平口刨肉。
4.刀片采用刀具專用鋼材鍛打熱處理制作而成,非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù),整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型,絕無焊縫,不崩裂不折斷。
5.機身寬度長度比例均勻穩(wěn)重,刨肉厚度時不卡刀,不搖晃,效率高。
6.本機可刨-18度以下的冷凍肉,無需解凍,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失。